Przeliczniki miar i wag.

1 łyżeczka to 5 ml
1 łyżka stołowa to 15 ml
7 g drożdży instant = 25 g świeżych

1 łyżka stołowa: 

10 g mleka
10 g oleju
 9 g kaszki mannej
 8 g bułki tartej
12 g mąki ziemniaczanej
12 g mąki pszennej
12 g cukru
10 g cukru pudru
8 g śmietany
8 g kakao
30 g masła
30 g przecieru pomidorowego

1 łyżeczka: 

4 g kakao
1 g papryka w proszku
3 g cukier puder
3 g żelatyna
7 g mąki ziemniaczanej
4 g oleju
5 g mąka pszenna
6 g sól
7 g masła
5 g cukier
5 g kaszka manna
5 g bułki tartej

1 szklanka to:

250 g mleka
240 g cukru
220g ryżu
220 g oleju
200 g kaszki gryczanej
150 g kaszki mannej
170 g maki pszennej
200 g mąki ziemniaczanej    

Mąkę i cukier przeliczam tak: 

25 dkg cukru to 1 szklanka z czubkiem
25 dkg mąki to 1 i 3/4 szklanki

3 łyżeczki = 1 łyżka
1 1/2 łyżeczki = 1/2 łyżki
4 łyżki - 1/4 szklanki
5 1/3 łyżki = 1/3 szklanki
8 łyżek = 1/2 szklanki
12 łyżek = 3/4 szklanki
16 łyżek= 1 szklanka

sypkie:
bułka tarta: 
szklanka=150g
łyżka=8g
łyżeczka=5g

cukier kryształ: 
szklanka=180g
łyżka =12g
łyżeczka=5g

cukier puder:
szklanka= 160g
łyżka=10g
łyżeczka=5g

kasza gryczana: 
szklanka=250g
łyżka=17g
łyżeczka=10g

kasza manna: 
szklanka=150g
łyżka=9g
łyżeczka=5g

kasza perłowa: 
szklanka=180g
łyżka=12g
łyżeczka=7g

kakao:
szklanka=120g
łyżka=8g
łyżeczka=4g

kawa mielona: 
szklanka=130g
łyżka=8g
łyżeczka=4g

mak: 
szklanka=140g
łyżka=10g
łyżeczka=5g

mąka krupczatka: 
szklanka=170g
łyżka=10g
łyżeczka=5g

mąka poznańska: 
szklanka=160g
łyżka =10g
łyżeczka=5g

mąka ziemniaczana: 
szklanka=180g
łyżka=12g
łyżeczka=7g

mleko w proszku: 
szklanka=120g
łyżka=8g
łyżeczka=4g

płatki owsiane: 
szklanka=110g
łyżka=10g
łyżeczka=3g

ryż:
szklanka=200g
łyżka=14g
łyżeczka=8g

sól:
szklanka=300g
łyżka=20g
łyżeczka=6g


wg lusiaa http://www.wielkiezarcie.com/article49387.html